暮らしの中で見つけたオーガニック&ナチュラルやココロとカラダと環境にやさしい生活、オーストラリアのオーガニック製品について。
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[20100803]
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今年3度も漬けた赤キャベツのピクルス。

白砂糖の代わりに、アガヴェ・ネクターを使うと
甘さがまろやかになるし、からだにもやさしい。

「甘酸っぱさと、シャキシャキした食感がくせになるんだよねぇ。。。」
と思ったのは、私だけではなかった。


「まみー、あかい きゃべつ ちょうだい!」

朝からまた催促されてしまったのでした。(笑)


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□  by ajime

こんにちはー☆
酢の効果で 紫が益々 いい色ですね。
 
アガヴェ・ネクター ???
どんなものなんでしょう。。。
ヘルスショップとかで あるものかしら。
今から ちょっくらネットでも 検索してみようかな(笑)
ヒットするかしらん(^_^;)

2010-08-03(Tue) 21:00 | URL | #zq5W63Cs [ 編集 ]

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