暮らしの中で見つけたオーガニック&ナチュラルやココロとカラダと環境にやさしい生活、オーストラリアのオーガニック製品について。
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[20100331]
お父さんが家にいる平日の昼下がり。
夫婦だけでのんびり家で過ごせる時間なんてそう頻繁に持てはしないから、
小さな幸せを共感できる美味しいおうちご飯を作ることにしました。

主役は、Moroccan Lentil Soup。
脇役は、いつも冷蔵庫に常備しているオーガニック・ターキッシュブレッド。

DSC_0741_convert_20100324085827.jpg


自家調合のモロッカンスパイスといっしょに煮込んだ野菜と豆からでるエキスは、味わいが深く、
タンパク質の摂取は、もっぱら動物性のものに頼っていた肉好きの彼でさえ、
「ヴェジタリアンになれるかも?」と 自問してしまうほど、ボリュームも栄養も味も満点な
おかずスープです。

夫婦で「Yum!!!!」と一緒に唸る幸せ感。
ささやかなのだけどその瞬間、お腹以上にココロが満たされる気がするのです。



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□  by rin

こんにちは~
お元気ですか??
日本は最近ポカポカ暖かくて、お花見に行ったりと気持ちいいですよ~
そちらはどうですか??^^
お弁当を持って散歩するのにぴったりな季節ですね♪
なにかオススメレシピあったら教えてくださいね♪

ちなみ余談ですが☆
私は手作りグラノーラのレシピを検索した時、
運命的にもorganic loverさんのブログに到着したんですよっ♪
ありがとうございます☆

2010-04-08(Thu) 12:34 | URL | #- [ 編集 ]
□  by Organic Lover

Rinさんも手作りを楽しんでらっしゃるんですねぇ。
花見は、久しく行ってないです。。羨ましい。
今、スクールホリデー(イースターホリデー)で子供達が家にいるので、
ピタとファラフェル、サラダなんかを詰めてピクニックに行こうかな。。なんて思っていたところでした。

日本風のお弁当は、久しく作っていのでよいレシピが思い浮かびませんが考えておきますね。

グラノーラどんな感じに仕上がりましたか??

2010-04-09(Fri) 20:39 | URL | #xEbBP1EA [ 編集 ]

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