暮らしの中で見つけたオーガニック&ナチュラルやココロとカラダと環境にやさしい生活、オーストラリアのオーガニック製品について。
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[20091114]
P1030285.jpg 

「一週間、いい子にできたら、そのご褒美として、週末にカフェでジンジャーブレッドマンを
買ってあげよう!」

なんて約束をお父さんがしてしまったものだから、子供達は大喜び。

列なる番号に納得がいかない私は、
「ねえ、お父さんあんなこと言ったけどぉ、お母さんとジンジャーブレッドマン作らない?
プレイ・ドー(粘土遊び)みたいで楽しいよ~。
カフェのよりもずっと美味しいし、体に悪いもの入ってないしねー。どう???」

「じゃ、カフェのジンジャーブレッドマン、もういらない。マミーとつくる!」

は、は、は。思う壺!

手作りで無添加オーガニックとは言え、バターやシュガーが大量に入っているおやつを
日常的には食べさせたくはないのだけど、添加物の塊のような市販品を口にされるよりは
良かろうと、バターの量を減らして、ブラウンシュガーもレシピの半分以上減らし、
今我が家で 大ヒット中の甘味料、*アガベネクターを代用してみることに。


アイシングは、卵白とレモンジュース、オーガニックのアイシングシュガーで。
カラーを付けないのがかえって新鮮に映り、思ったよりも可愛く仕上がりました。
アフタースクールに遊びに来てくれた長男のベストフレンド、J君にも大好評!

これで当分は、カフェに行ってもジンジャーブレッドマンに見向きもしないかな?



□  by rin

初めまして♪

実は以前からブログチェックさせてもらってました~
ワタシも最近オーガニックに興味しんしんで、そんななかこちらのブログを発見したんです♪

アガベネクターめちゃめちゃいいですね!
こんなものを探してたんです!!
いろいろと気になる商品はあるんだけど、日本で手に入れることは難しいかな。。泣

でもいつも楽しく読ませてもらっています♪
これからもよろしくお願いしますね!!

2009-11-15(Sun) 16:04 | URL | #- [ 編集 ]
□ rin様 by Organic Lover

ずっと私のブログをチェックして下さっていたのですね。
ありがとうございます!
アガベネクターは、アメリカではメジャーな甘味料らしいです。
つい最近オーストラリアのスーパーでもオーガニック認定付きのものが
取り扱われるようになり簡単に入手できるようになりました。癖がなくてとっても食べやすいので、家では、料理にも使っています。砂糖の1・5倍の甘みだそうで、甘党の子供たちはハニーやメイプルシロップの代わりにパンケーキにかけて、喜んで食べています。

日本も数年前と比べるとオーガニックの選択肢が増えていますよね。
里帰りする時は、こちらで手に入らない和のオーガニック食品を必ず
まとめ買いしています。

ぜひまた遊びに来てください♪
こちらこそよろしくお願いします。

2009-11-16(Mon) 03:50 | URL | #xEbBP1EA [ 編集 ]
□  by ajime

うわ~ ファミリージンジャーブレッドマン? マン?(笑)ですね。
ホワイトだけなのが かえって素朴で可愛いですっe-343
パパも子供さんも ほんとうに幸せですねぇ。

2009-11-18(Wed) 15:12 | URL | #zq5W63Cs [ 編集 ]
□ ajimeさん by Oraniclover

お返事のコメント遅くなってすいません。
実は今、子供たちと一緒に実家に戻っていて、
1年半ぶりの日本を満喫しております。

だいぶん落ち着きましたので、ブログを更新しようと今ネタを
収集しています!



2009-11-28(Sat) 21:33 | URL | #xEbBP1EA [ 編集 ]

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