暮らしの中で見つけたオーガニック&ナチュラルやココロとカラダと環境にやさしい生活、オーストラリアのオーガニック製品について。
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[20080918]
sirromet 011
「バースデイのお祝いは、日本から帰ってきてから。」
私の誕生日の朝に、仕事に戻っていったダディーのその言葉を私が忘れるはずがなく、
ブリスベンに戻って早々にちゃんと念を押しておきました。
そして翌朝に訪れたのが、Mount Cottonにあるワイナリー、 Sirromet
(空との境界線に見えるのは、Moreton Bay だそう。)

「すごく景色のいいワイナリーがあるんだけど、そこでピクニックしない?ワイン・テイスティングもしようよ!」と友達に誘われ、初めてここに行ったのは去年の冬だったかな?

この日は、二人きりの、ブレックファスト。

美しい景色を眺めたり、会話に没頭したり・・
何かに集中できる時間ってとっても贅沢なんだとしみじみ思うのです。

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サーモン・エッグベネディクト

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ソーセージとサワドウ・ブレッド、アボカドとスピナッチ添え


Restaurant Lurleensでは、卵はフリーレンジ、野菜はオーガニック。 Sirrometの敷地内でも、果物や野菜、ハーブなどを有機農法で育てているのだそう。毎年必ず何かのアワードを受賞するのが頷けます。また、ここのカプチーノやラテも美味しかったこと。

こんなにリラックスして朝食を取ったのは何年ぶりだろうか?

自然と笑みがこぼれます。


sirromet 025sirromet 022Tea and mount cotton 063Tea and mount cotton 033sirromet 042sirromet 040


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□  by サトシ

ちょくちょく拝見させていただいてます。
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2008-09-23(Tue) 17:03 | URL | #- [ 編集 ]
□ サトシさん by Organic Lover

コメントありがとうございます。
後ほど、ブログをチェックさせていただきますね。

2008-09-24(Wed) 17:53 | URL | #xEbBP1EA [ 編集 ]

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