暮らしの中で見つけたオーガニック&ナチュラルやココロとカラダと環境にやさしい生活、オーストラリアのオーガニック製品について。
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[20080425]
byron bay 147

訪れた町でオーガニックショップやカフェに行くことが私の旅の楽しみの1つ。
もちろん事前のリサーチは欠かせません。
バイロンベイで老舗のオーガニックショップ、Santosへは、朝食をすませた後、1人で向いました。
子供たちとダディーはビーチでスイミング♪
わんぱくキッズと一緒のオーガニックショッピングなんて楽しさが半減してしまいますから。その辺、経験済みです(笑)

真っ白の壁と梁がとても印象的なお店。ど真ん中にレジスターを置いて、空間を作り上げたところがステキですね。
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玄米アボカド巻きやベジタブル・ラップ、レンズ豆のパティなどのヴィーガンやベジタリアン用テイクアウェイフードがかなり充実しています。
あとカフェがあれば言うことないかな。

開放感溢れる空間がなんとも心地よいです。
オーガニックに興味がない人でも、きっと、思わず入ってしまいそうな、そんな店でした。

Santos natural food store
Byron Bay at 105 Johnson street
Phone ...(02)6685 7071

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