暮らしの中で見つけたオーガニック&ナチュラルやココロとカラダと環境にやさしい生活、そしてマイエッセンスについて。
[20061023]
オーガニック・オープンサンド
天然酵母のパン屋さん"SOL BREADS"のパン(スペルト小麦パン)でオープンサンドを作ってみました。スペルト小麦は、普通小麦の原種にあたる古代穀物で、栄養的に重要な物質は製粉工程で除去されないため、普通小麦より多くのたんぱく質、アミノ酸、ビタミンB,ミネラルを含んでいるといわれています。オーガニック・スペルト小麦でできたこのパンは、噛めば噛むほど味が出てきて、食べ応え満点!今回はオーガニック・カラマタオリーブ、赤たまねぎ、チーズ、トマト、スプラウトをのせてみました。もうちょっとチーズを焼いたほうがよかったかな?
[20061021]

Product Image


今とても気に入っているのが、このマイエッセンスのミントのはみがき粉。フッ素、アルミニウム、人工甘味料、人工洗浄剤、界面活性剤は一切含まれていないので子供にも安心して使わせられます。天然の材料のみでできているので泡はたたないんですが、海塩が歯茎を“キュキュキュッ”と引き締めてくれる感じで、みがき終わったあとの息はとっても爽やかに。
以前、うちの息子がバスルームで市販のハミガキ粉をおやつのように食べていたことがあったんです。かなりショックでした・・・ハミガキ粉を丸ごと一本食べると、死に至ることもあるらしいですから。以来、我が家ではこのマイエッセンスのはみがき粉が必需品になりました。
詳しい成分は↓

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[20061020]
つづき・・・

オーガニック食品の美味しさに目覚めた私。でも、いま自分に子供がいなければ、“胃袋を喜ばすだけのオーガニック”で終わっていたのかもしれません。子供たちの輝くべき未来を真剣に考えたとき、いろいろな想いが湧き上がってきました。健康でいつづけるための、きっちりとした食育をうけさせたい。合成界面活性剤の入っていない安全なハミガキ粉で歯磨きをする習慣をつけさせたい。子供たちを化学合成物質の危険から守りたい・・・・・
そして、オーガニックボディケア、ヘルスケア製品“マイエッセンス”に出逢った時、この想いをより現実のものにできると感じたのです。(詳しいマイエッセンス情報はこれから少しずつお届けします)

このブログは、みなさんにも心と体が健康になるオーガニック、オーガニック&ナチュラルなライフスタイルをご紹介できればと思って始めました。一日でも早く、オーガニック食品や製品が万人にとって身近な存在になることを願っています。
[20061019]
日本で生活していた頃の私は、特別オーガニックに関心があったわけではなく、“バランスの良い食生活を心がける” そんなレベルでした。そんな私がなぜ、Organic Lover (オーガニック好き)になったのか?それは美味しいものが食べたい!という食いしん坊精神によるものだったのです。
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