オーガニック健康生活 in オーストラリア ... オーガニックティー

[20080723]

久々にオーガニック・ティーの話題。
スーパーマーケットで買い物をする時は、ティーセクションで新作をチェックするのがけっこう楽しみなんです♪

この日は、Nerada Organicsの新製品を見つけました。

Lemon Myrtle Organic Herbal Infusion

レモンマートルの葉を乾燥させて細かくした物がティーバッグの中に入っています。香りはレモンだけど酸味はほとんどないので飲みやすいです。

レモンマートルは、日本ではあまり知られていないようですが、オーストラリア・クイーンズランド州に原生する植物です。レモンよりもレモンぽい香りがするのは、柑橘成分、シトラールの含有量がレモンの約16倍だからなのだそう。

抗菌・殺菌力が強く、風邪やインフルエンザの予防、花粉症/アレルギー抑制作用、消臭作用、リラックス効果、鎮静効果があると言われています。

レモンマートルの葉と枝から集められたピュアエッセンシャルオイルは優れた殺菌・抗菌作用を持つので、マイエッセンスのオイーリー肌用スキンケア製品や、シャンプー、ハンドソープ、エアフレッシュナーにも使われています。

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2008-07-23(Wed) 09:24 オーガニックティー | トラックバック(0) | コメント(0) 編集 | ▲

オーガニック・チャイ

[20080203]

Woolworthsのヘルス＆ナチュラルコーナーにあるReady-to-drinkのオーガニック・チャイが気になっていたので買ってみることにしました。

インドのチャイって、普通は鍋にティーリーフと水と牛乳を入れて煮出しますが
これは、オーガニック・ソイミルクとオーガニック・ハニーが使われています。

味はですね～
スパイスとソイミルクとのバランスがちょっと重いかな。
小豆を煮詰めた汁を飲んでいるような感じ。
個人的には、デイリーミルクのチャイが好きです。

私がはじめてチャイを飲んだのは、大阪梅田（中津）にある
カンテというカフェでした。

今では超有名なカフェですが、当初は隠れ家的存在で、エスニックな
異空間がなんとも心地のよい場所だったんです。
もうかれこれ16年・・・・
この時の流れのはやさってなんでしょう？

あの頃を思い出して、カンテのレシピで
今度はホットチャイを作ってみようかな～

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2008-02-03(Sun) 10:38 オーガニックティー | トラックバック(0) | コメント(4) 編集 | ▲

私のTea＆Coffeeコレクション

[20070728]

私は今まではどちらかと言うとコーヒーを好んで飲んでたのだけど、最近はTeaにすっごくはまってます。
オーストラリアのスーパーマーケットのTea＆コーヒーセクションには多種多彩の商品が並んでいて、オーガニックのものも数多くあるので、
スーパーに行くたびに、新商品が出ていないかチェックしてしまう♪

このブログでは、Nerada　Organic Tea はもうお馴染みですよね。Neradaは、オーガニックティーなのにとってもお手ごろ価格。
ノンオーガニックのティーとほとんど値段がかわらなかったり、セール中はそれよりずっと安いときもあるぐらいなのです。

その日の体調や気分に合わせて飲み物を選ぶのがこれまた楽しい♪♪♪

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2007-07-28(Sat) 11:17 オーガニックティー | トラックバック(0) | コメント(8) 編集 | ▲

Nerada オーガニックティー　③

[20070225]

またまた発見！Narada Organics　のオーガニックティーを！
今度は、Dandelion Mint & Ginger です！

ダンデライオンとは西洋タンポポのことで、フランス語の「dent de lion」
（葉の形がギザギザしているのを「ライオンの歯」
に見立てた）に由来するそうです。
タンポポの葉っぱのお茶ですね。

ダンデライオンについて詳しく調べてみると：

『ヨーロッパでも東洋（漢方、民間薬）でもさまざまの
薬効があるとして、全草（葉も花も一緒に）を健胃のほか、
整腸、利尿、発汗解熱、強壮、胆汁分泌促進に用います。
とりわけ、根や葉茎を傷つけると白い乳状の粘液が
出ることからか、東西ともに”催乳”や乳腺炎に
有効としてきましたが、アメリカの学者の研究によると、
実際に乳汁分泌の効果があるといわれています。』

ということは、妊婦さんもおすすめですね！

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2007-02-25(Sun) 16:13 オーガニックティー | トラックバック(0) | コメント(2) 編集 | ▲

Nerada オーガニックティー　②

[20070131]

暑い、暑いです。猛暑です。

オーストラリア・ブリスベンにやってき２年目の私はまだこの太陽ぎらぎらでかんかん照りの夏が苦手。雨が降るとほんとに心から癒されますから。
“私、こんなに雨が好きだったかな？”と思うくらい。

それはさておき、温暖化が原因で史上最悪の干ばつに見まわれているクイーンズランド州。2008年から下水を飲用水用にリサイクル処理した水を一部の地域で使用せれると発表されましたね。このまま干ばつが続けば、クイーンズランド州の水源は２００９年に枯れるらしいです。

下水を飲まないといけないぐらいの危機的状況。水が豊富な国から来た私。感覚を改めなおして今まで以上に節水に取り組まなければ。

話は変わって今日はタイトル通り、お茶の話題。

以前も記事にした私のお気に入りのオーガニックティーブランド　“Nerada Organics"。
お友達に“Green Chai"もあると教えてもらい、試してみたところ、
結構いけるんです！“え、緑茶にチャイ？”はい、私もそう思いました。でも意外と合うんですね。もちろんミルクなしで飲むんですが
とっても新鮮でほっとする味です。

原材料は：オーガニックグリーンティー（８５％）、オーガニックスパイス（ジンジャー、シナモン、カルダモン、クローブ）
ACO認定マークつきなので安心して飲めます。

セール中だったので2箱（一箱２５ティーバック入り）3ドルで買えました。これは激安です♪

2007-01-31(Wed) 09:25 オーガニックティー | トラックバック(0) | コメント(2) 編集 | ▲

オーガニックティー

[20061118]

先月、日本にお土産としてもって帰ってとっても好評だったのが↑のNerada Organicのオーガニックティー。前々回でご紹介した、オーストラリアのオーガニック認定機関ACOのロゴマークつき。農薬、殺菌剤、人工化学肥料が使用されていないことが保証されているので安心して毎日飲むことができます。

“オーガニックだから値段が高い”という固定観念を覆してくれたのがこのお茶。私のお気に入りのルイボスティ＆バニラフレーバーのColes（オーストラリアの大手スーパーマーケット）での定価はなんと＄1.69！他にもカモミール、ペパーミント、グリーンティー、イングリッシュティー、がありますが、カモミールティーを除いてはどれも＄３以下だったはず。

Colesは"Coles Oraganic"というオーガニックの自社ブランドを持っているので、オーガニック製品が比較的安い値段で手に入ります。（セール中はノンオーガニックのものより安いものもあります！）ノンオーガニックのものより安かったり、値段があまりかわらないのであれば、生活に無理なく取り入れられますよね。

2006-11-18(Sat) 08:12 オーガニックティー | トラックバック(0) | コメント(2) 編集 | ▲

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