暮らしの中で見つけたオーガニック&ナチュラルやココロとカラダと環境にやさしい生活、オーストラリアのオーガニック製品について。
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[20110720]
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West EndのMelbourn st沿いにある赤レンガが印象的なコロニアル風の建物。
ここは、エムのお友達のお父さんがシェフ兼オーナを勤めるインディアン・レストランSitar
なかなかタイミングが合わずにいたのだけど、やっと先週、夫と二人で行ってきました。
(赤いレンガに白のフレームってやっぱりかわいい。。。)
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店内は、ボヘミアン調。
壁が赤いせいか、店に入って席に着くと、お腹がぐるぐると唸り始める。

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Vegetable Samosas served with tamarind sauce.
外はサクサク、中はしっとりの美味しいサモサ。

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Chicken Madras Curry with basmati rice
トマトの酸味が効いたマドラスカレーは、私好み。


No MSG,No Preservativeで、ヴェジタリアンメニューもたくさんあるのが嬉しい。

何を頼んでいいか迷ったら、お話好きでフレンドリーなスタッフが、インド料理のこと
いろいろと教えてくれます。

ミントチャイってどんな感じなの?
とお姉さんに質問してみると、

あ、それはやめたほうがいいわよー。
インド人以外で美味しいといった人いないから。
マンゴラッシーか、プレーンラッシーがいいんじゃないかしらぁ。

この気さくさが笑えます。

子供連れには、広々としたスペースの2階がよさそう。
バースデーパーティーや、Mum's night out(もう久しく参加していない・・・)
なんかにもよいかな。


Sitar Indian Restaurant
195 Melbourne Street
West End QLD 4101
Ph: 07 3846 7271

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